DESCRIÇÃO
O Café América em Grãos Premium é composto por um blend de grãos selecionados, peneira 15 acima, de regiões tradicionais na cultura do café. Embalado em pacotes aluminizados contendo válvulas Goglio italianas que mantém o sabor e aroma por mais tempo.
ESPECIFICAÇÕES
Tipo de Produto: Café em Grãos Torrados
Marca: América
País de origem: Brasil
Altitude: acima de 800m
Tipo de Embalagem: Pacote alumínizado
Válvula Aromática: Sim
Embalagem com Atmosfera Modificada: Não
Metodo de Preparo Indicado: Cafeteira Expresso
Espécie: Blend
Torração: Média
Tipo de Bebida: Dura
Corpo: Encorpado
Aroma: Característico
Acidez: Moderada
Adstringência: Baixa
Peneira: 15 acima
Tipo de Colheita: Mecanizada
Prazo de Validade: 12 meses
CARACTERÍSTICAS
Possui como características bebida dura, encorpado, acidez moderada e aroma característico. Indicado para o preparo de cafés expresso em cafeterias, bares, restaurantes, cantinas, padarias, empresas e residências que visam alinhar o oferecimento de café de qualidade com ótimo rendimento.
Blend de cafés selecionados das melhores regiões produtoras do país para atender a todos os requisitos de qualidade.
O processo de industrialização consiste em um cuidadoso preparo, similar ao usado na exportação.
Torra média, bebida dura, encorpado, de paladar balanceado, baixa acidez e aroma moderado.
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